每天一份门店日报,送到你们的群里;随时追问,随时有答。
- 出炉、售罄、报废,一天一张对得上的账
- 天气、同期、跨店对照(2 店起)
- 建议只起草,拍板永远是你——你改的每一笔,它都记着
- 满 30 天,点亮「明日备货参考」
替你省掉的事:早上不用再问「昨天到底怎么样」
- 出炉
- 180 件
- 售出
- 152 件
- 报废
- 9 件 ¥168
- 可颂
- 15:46 售罄
鲜度从出炉那一刻开始计时 · 顾客为这一刻进店
之后想买的人,从此没有记录
上次 15:46 断了 · 不补,今天还会再断
账实相符 · 明早开工前,你就知道该做多少
你睡了,管家没睡 · 明早的建议,比今天更准
它每天最早卖光。售罄之后想买的人,收银系统里不存在—— 于是数据看着不高,下次你就少做一点,然后断得更早。
而面团今晚就要定明天的量。低估的缺口,明天一整天补不回来。
同样售出 30 件,但商业价值差异巨大。
四件不是四个独立后台——它们记同一本账。每一件都对应你一天里的某个时刻,替你把那个时刻变轻。
每天一份门店日报,送到你们的群里;随时追问,随时有答。
替你省掉的事:早上不用再问「昨天到底怎么样」
出炉、售罄、补烤、收班,每一炉都有时间戳。
替你省掉的事:收班不再对着托盘凭记忆估数
微信点单 + 会员主页,顾客自己下单,会员自己回来。
替你省掉的事:高峰时段少接一半「几点出炉」的问话
会员、储值、优惠券、活动,专注烘焙的,一站给齐。
替你省掉的事:月底不用再靠印象猜哪个活动有用
管家今天就能上班:日报、对照、追问,一样不少。 备货参考先有个数,够你明天不慌。
出炉、售罄、补烤、收班,每一炉都有时间戳—— 这是 AI 第一次知道你没卖成的有多少。
攒够你这家店自己的记录之后,建议才敢精确到炉。 先跑出价值,再谈价格。
同一句话反过来说:没有记录,就没有聪明——所以我们从不在第一天承诺第三档的事。
管家先进群,日报天天见;用得值,再把收银、小程序、会员营销一次换全。 每一档,只交付已经做到的事——在你自己门店的数据验证过之前,我们不谈聪明。
用你现在的收银,今天就能开始。
今天开通新店开张首年 ¥1,690——开业第一天,就有记录。
预约迁移评估邀请码只发给跑得出价值的门店。
申请 30 天试跑先不谈换系统。用你现在的收银流水,我们把你的店算一遍—— 几点断货、断掉多少、报废的钱去了哪。看完再决定买不买。
记录从开通第一天开始积累,错过的历史无法追补。
错的那几次也写在同一张纸上——这是我们每月交的作业。
2–10 店的烘焙品牌 · 日制日售 · 先诊断,后开药